Изомальт Beneo 250гр
250 г
Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Гранулы белого цвета, сладкого вкуса.Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций. Производитель Германия